Dacă iubești budinca de ovăz, varianta la tavă o să te cucerească. Se taie frumos în pătrate, se ține 4 zile la frigider și merge atât caldă, cât și rece.
Ingrediente (o tavă, 9 pătrate)
- 150 g fulgi de ovăz
- 300 ml lapte
- 2 ouă
- 150 g skyr sau iaurt grecesc
- 30 g proteină din zer, aromă de vanilie
- 1 banană pasată
- 150 g zmeură (proaspătă sau congelată)
- 20 g fulgi de cocos
- 1 linguriță praf de copt
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Amestecă într-un bol banana, ouăle, skyr-ul și laptele.
- Adaugă ovăzul, proteina și praful de copt și lasă compoziția să stea 10 minute.
- Toarnă într-o tavă tapetată de 20 × 20 cm, presară zmeura și cocosul.
- Coace 30 de minute, lasă să se răcească, apoi taie în 9 pătrate.
Valori nutriționale / pătrat
aprox. 150 kcal · 9 g proteine · 18 g carbohidrați · 4,5 g grăsimi
