Sunt brioșele pe care le iau la pachet aproape în fiecare zi. Le fac cu mere, dar merg la fel de bine cu afine. Varianta cu afine o găsești și în magazin.
Ingrediente (12 brioșe)
- 3 ouă
- 200 g iaurt grecesc
- 140 g făină de ovăz
- 40 g proteină din zer, aromă de vanilie
- 50 g eritritol (sau îndulcitorul preferat)
- 1 plic praf de copt
- 2 mere tăiate cubulețe (sau 150 g afine)
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de brioșe cu hârtiuțe.
- Bate ouăle cu iaurtul și îndulcitorul.
- Adaugă făina de ovăz, proteina și praful de copt și amestecă doar cât să se omogenizeze.
- Încorporează merele, apoi împarte compoziția în cele 12 forme.
- Coace 22–25 de minute, până se rumenesc frumos.
Valori nutriționale / brioșă
aprox. 100 kcal · 7 g proteine · 12 g carbohidrați · 2,5 g grăsimi
