Sunt batoanele pe care le fac cel mai des. Nu se coc, se țin o săptămână în frigider și au gustul unui desert adevărat, nu al unui supliment. Secretul e untul de arahide 100% natural și un praf de sare deasupra ciocolatei.
Ingrediente (8 batoane)
- 150 g unt de arahide natural
- 60 g proteină din zer, aromă de vanilie
- 50 g făină de ovăz
- 40 ml sirop de arțar sau miere
- 30 ml lapte (sau băutură vegetală)
- un vârf de sare
- Pentru glazură: 100 g ciocolată neagră 70%, 1 linguriță ulei de cocos, fulgi de sare
Mod de preparare
- Amestecă untul de arahide cu siropul și laptele până obții o cremă.
- Adaugă proteina, făina de ovăz și sarea și frământă cu mâna până se leagă.
- Presează compoziția într-o tavă de 20 × 15 cm tapetată cu hârtie de copt și las-o 20 de minute la congelator.
- Topește ciocolata cu uleiul de cocos pe baie de abur și toarn-o peste blat.
- Presară fulgi de sare, dă tava la frigider o oră, apoi taie 8 batoane.
Valori nutriționale / baton
aprox. 270 kcal · 12 g proteine · 17 g carbohidrați · 17 g grăsimi
Nu ai timp să le faci? Le găsești gata făcute în lotul săptămânii.
